Volume: 1 Issue: 1, 6/29/21

Year: 2021

Research Articles

Research Article

1. Çağdaş Sanat Bağlamında Politik Değişimler Sürecinde Plamen Prodanov’un Sanatı

İsmet Çavuşoğlu

Page : 1-20

Research Article

2. Diyabetikler İçin Geliştirilen Farklı Pataşu Hamurlarının Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

Abdüssamet Yılmaz , Murat Ay

Page : 21-42

Research Article

3. Tarihi Çevre Koruma Bağlamında Kapadokya

Rabia Sevda Demirkol

Page : 43-63

Research Article

4. Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme (Ankara-Çankaya Örneği)

Demet Güner , Emel Çirişoğlu

Page : 64-90

Reviews

Review

1. Gastronomi Turizminin Gelişiminde Gastronomi Festivalleri ve Türkiye’deki Mevcut Durum

Nisa Erciyas , İlkay Yılmaz

Page : 91-108

Review

2. COVID-19’da Sona Doğru: Kentsel Mekânda Değişim Sorunu

Bülent Güneş

Page : 109-138

Review

3. Kültürlerin Kesişim Noktasında Minyatür Sanatının Sinemasal Bağlamda Yorumlanışı: Murat Palta Minyatürleri

Sinem Tuna

Page : 139-168

Book Reviews

Book Review

1. Mesleğin İncelikleri: Sosyal Bilimlerde Araştırma Nasıl Yürütülür?

Gökçe Uzgören

Page : 169-179
Download Cover Image

ART/icle: Journal of Art and Design

ISSN: 2718-1057
e-ISSN: 2791-7665